Livet med mina killar i Stockholms skärgård

Under fredagen förberedde jag all packning och så fort Patrik kom hem från jobbet så packade vi in oss i bilen för att åka upp och spendera en lugn och skön helg i Dalarna på svärföräldrarnas lantställe. Säger man inte att nöden inte har någon lag? Efter att ha suttit i enorma köer för att…

MJAU sa katten! Så skönt att vakna upp och se pigg och utvilad ut. Otroligt, rena magin med dessa fransar. Egentligen har jag väldigt långa fransar i mig själv och behöver inte fransförlängning för den sakens skull. MEN så här svarta och fylliga är dom inte utan att jag får kämpa en bra stund framför…

Glass i soffan framför favoritprogrammet Dora. Det verkar som att vi kräktes färdigt igår. Idag är aptiten tillbaka och energin på topp. Så härligt att se. Dock får vi hålla oss i karantän i 48 timmar men den här killen vill nog inte sitta inomhus en dag till. Idag försöker jag hålla ner tempot och…

Sista biten hem till mig är ca 3 kilometer på 70km/h landsväg. Folk kör mer eller mindre alltid som tokar och man får passa upp varje gång man får möte av bussen för dom har en förmåga att ligga mitt i vägen. Jag vet inte hur många gånger jag tutat som en galning på bussen,…

Här kommer ett recept på en festlig och krämig kräftsoppa toppad med rökta räkor. Rätten passar perfekt i mindre portion som förrätt eller som huvudrätt. Ingredienser: 3-4 morötter 0,5 g saffran 8 dl vatten 1 tärning fiskbuljong 5 dl crème fraiche 400 g kräftost Kräftstjärtar Rökta eller ”vanliga” färska räkor beroende på vad du föredrar lite…

Så mycket sjukdom just nu. Wilton avslutade sin 10 dagars pencillinkur mot öroninflammation och öroninflammation i söndags och idag ringer dom från förskolan och säger att han kräkts. Stackars stackars liten, nu ligger han med magsjuka och jag har laddat upp med glass i frysen. Så om ni undrar varför det varit tyst här så…

Gjorde bort mig igår. Och gör samma misstag igen.  Jag var så taggad på att åka och träna efter nattning igår och glömde helt bort att det var röd dag. Bilresan till SatsVärmdö tar mig 14 minuter och då är det inte så kul att komma fram och se att det är stängt. Blev så galet…

Jag tycker så synd om Wilton som fortfarande är sjuk men nu börjar det även tära på hela familjen. Jag har snittat ett par timmars sömn per natt den senaste veckan och Wilton visar missnöje till precis allt jag gör, han slåss, skriker, gnäller, klöser mig, säger NEJ till allt. Febern pendlar fortfarande och så fort…

Här kommer recept på den godaste salladen att slänga ihop inför picknick eller lunch ute varma dagar: Kall pastasallad med kassler, äpplen och currydressing: Det här receptet räcker till flera potioner och jag utgår ifrån 1 bit kassler och 2,5 st gröna syrliga äpplen skurna i tärningar, resterande ingredienser kan ni ta så mycket eller…

Insåg att Wilton växt ur nästan alla sina skor så nu har vi fyllt med lite nya skor inför vår och sommar:) Så snygga!   Vilket fantastiskt vårväder vi har, och långhelg på det. Jag bli helt pirrig i hela kroppen. Kan inte bli så mycket härligare. Eller jo, nu håller vi bara tummarna för…