Hemmagjord sorbétglass
Publicerad,
Försöker inspirera mig själv genom att dela med mig av ett gammalt recept från den ogravida tiden, ett recepet jag har på hemmagjord nyttig hallon/citron/lakrits-sorbetglass. Just nu är jag världens godis/sockerjunkie och önskar att jag kan lyckas bryta den trenden snart.
Den här glassen är magisk och innehåller dessutom inget socker, Ett bra hälsosamt alternativ när man är sötsugen mitt i veckan.
– Mixa lite citronskal och citronsaft från ca 1 klyfta citron tillsammans med en äggvita och lite agavesirap
– Tillsätt frusna hallon (måttade inte men rätt så mycket) och lite raw vaniljpulver.
Därefter behövs lite vatten för att det ska gå att mixa till bra konsistens, smaka av med lite i taget.
– När du är nöjd så tillsätter du slutligen ca 1 tsk raw lakritspulver
TADA och glassen är redo att serveras. Servera gärna med rivet citronskal och lite lakritspulver ovapå.