Köttfärssoppa- höstigt och gott
Publicerad,
Har du överbliven köttfärssås över? Då kommer här ett ultimat recept där de överblivna resterna kan användas och förvandlas till en helt ny rätt.
- 3-4 dl färdig köttfärssås
- 7-8 dl vatten
- 1,5 vitlöksklyfta
- 1 kött eller hönsbuljöngtärning
- Riven morot 1-2 st
- Pasta
- Krukpersilja
Värm köttfärsen tillsammans med vatten, buljong och skivad/hackad vitlök. Låt puttra någon minut innan ni tillsätter riven morot och pasta (använd med fördel pasta i någon rolig form). Låt koka tills pastan är färdig.
Snabb och enkel vardagsmat som sedan toppas med finhackad persilja. Servera tillsammans med varm baguette, njut!